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2008年4月30日 (水)
懲りずにゴーヤー
ちょっとタマゴの比率が高くなっちゃったけど味は満足でした。
基本的にいつもゴーヤー比率が高過ぎてるんだと改めて自覚(^o^;
昨日の夜中、長野の聖火リレーに関する裏事情みたいなことを書いたサイトが異様に盛り上がっていてけっこう長時間読んじゃった。
長野でチベット支援者が中国人に暴行を受けて、日本の警察がそれを見てみぬふりをして、マスコミもその部分を隠蔽した報道をしたと。
それだけを聞くとなんて酷い話だっ！っと思うんですが・・・。
いろいろ議論が進むといろんな側面からのものの見方が出てきて。
んー、また後日追記するかもです。
2008年4月30日 (水)
意注上頭
意注上頭・・・
なぜにだ？
2008年4月27日 (日)
ナンコツ塩
いやー、今まではナンコツ塩はあまり得意ではなかったんですが、この「とり正」のナンコツ塩で自分の中の「ナンコツ塩感」がかわりました♪
焼きたてを食べるとパリッとトロッと最高の味っ♪
鳥皮タレ焼きもおいしかったし、豚バラのゆっくり煮もおいしかったなー。
2008年4月26日 (土)
プチ春休み♪
2008年4月23日 (水)
千円払って学んだこと
前々から頼もうとたくらんでた『いちや』の“こってり全部乗せラーメン”♪
普段は普通の“こってりラーメン”に味玉を乗せて、キザミ青とうがらしをかけて食べてます。
味玉とキザミ青とうがらしだけであんなにおいしいのだから、他のすべてのトッピングを全部乗せた『全部乗せラーメン』はさぞかし極上の味かぁー！！？と期待して食べたら・・・。
んー？？？
なんか、、、
・・・・・・
なんでもかんでも全部一緒に入れればよいというものではないなー、と当たり前のことを再認識。
自分にとっていらない味はやはりいらないのであって、「大は小を兼ねる」的は発想は少なくとも味覚に関しては違うんだ。
今回のこの場合の個人的な意見は、揚げネギや揚げニンニクはいらなかったなー。
（揚げネギや揚げニンニク自体は普段は好きなんですけどね。）
あと「どでかのり」も全体の味をぼかしてしまうし、食べにくいし。
チャーシュー、味玉、麺、スープはいつものとおりよかったんだけどね。
ブレンド具合ってのは重要で、あまりいろいろ入れると焦点がボケやすい。
これはもちろん言わずもがな、料理だけでなく写真、絵画、音楽、小説、ファッション等すべてに当てはまる基本的事項とも言えますねー。（自戒、自戒。。。）
まー、以上が今回「千円払って学んだこと」です。。。
2008年4月22日 (火)
ゴーヤー
どうやら最近『ゴーヤーチャンプルー』ではあき足りなくなってきてるらしい。。。
いろいろと試行錯誤中。まー、どれも失敗はしていない♪
2008年4月20日 (日)
五つ目の芽
ルピナスに通算５つ目の芽がつきました♪
2008年4月19日 (土)
んー
すごーく久しぶりにスリランカ・カレーを作ってみた。
んー、ちょっと欲張っていろいろ入れすぎたかなー。
もっとシンプルな方がよいな。
まーでもうまい。
ニュースで見たけど、前橋でのチューリップの花を切りまくる事件はひどいなー＼(*｀∧´)／
2008年4月17日 (木)
バランス・ボール
バランス・ボールを買ってみた。
バランス・ボールなんて柄にもない感じだけど『普段やらないことをやってみよう！』シリーズはまだまだ続いておりまする。
ワタシの場合は職業柄、筋肉の付き方がかなり偏っておりましてー。
タイコをずっと叩いてるから胸筋と背筋は実はかなり鍛わっているんです。
（胸の筋肉なんてピクピク動かせるようになってきたっ(^o^;）
でもその割には腹筋がフツーな感じ。
そのバランスの悪さが腰痛に結びついてしまうわけで。
（あっ、でも去年の１月以降はギックリ腰をやっていないわ。それなりにケアしてきてるのかな。）
そう、でもこのバランス・ボールは普段使わない筋肉を使うからかなり良いかも。
ボールを背中にひいてブリッジなんかもやってみたり。
うーん、とても良いかもー。
最近このバランスボール以外にも『普段やらないこと』をいくつかやってるんですが、この『普段やらないことをやってみよう！』シリーズってけっこう良い感じ♪
2008年4月14日 (月)
上田城千本桜まつり
長野県の上田市にお仕事で行ってきました。
←『上田城千本桜まつり』の桜。
ライトアップされた夜桜が素晴らしくきれいだったんだけど、夜桜の写真はブレてしまっちゃったので昼間の写真。天気がイマイチだったのが残念だったけどねー。
←お昼ごはんにお弁当として用意していただいた『福昇亭』の五目やきそば♪
さすが有名店のやきそばだけあって、めっちゃうまぁ〜〜〜♪でしたっ。
←上田城の敷地にあったもの。
なんだったんだろー？これ？
なんかいい感じだったのでシャッターを切っちゃいました。
2008年4月9日 (水)
にがうり倶楽部
テキトーに作った牛肉とゴーヤーの炒め物。
ゴーヤーにはランチョンミートか豚バラかという先入観があったけど、牛肉もとても合うことを発見♪
そんでもってこんな素敵なサイトを発見♪
↓
2008年4月8日 (火)
ゴーヤー栽培日記（その� �
←ゴーヤーの種。写真はなんだかさえないけど“サカタのタネ”のもの。
←種はこんな感じ。
←種の片側の先端を爪切りで少しだけ削って発芽を促進しています。
2008年4月6日 (日)
ゴーヤーの種
なんか冷蔵庫の残りもの処理っって感じでテキトー作ってみた
『そーめんちゃんぷるーカレー味もどき』。
テキトーな割にはおいしくできました。
次回は改良作にトライしたいです。
今日、なんか急に衝動的に思いついちゃってゴーヤーの種を買いにチャリンコ走らせちゃいましたっ。
そんで、それ用の鉢と土も買っちゃいました。
蔓をつたわせる「簡易ジャンベスタンド」はしばらく使わなくなりそうなのでゴーヤー栽培にと。（詳しくは２月２６日の日記ご参照。）
いやー、とうとうマイ・ゴーヤー栽培開始ですわっ。
あー楽しみっ♪
2008年4月5日 (土)
ルピナスその後
ルピナスを買った時のメインだった花はもう終わってしまったんですが、横から出てきたつぼみがかなり大きくなってきました♪
かわいいやら、うれしいやら♪
（ことの成り行きは３月３日、３月９日、３月２５日の日記ご参照）
なんか今日は世の中がわさわさと浮いてるような気がしました。
（←浮き足立ってるのは自分だけか？(^o^;)）
東京地方は花見シーズン真っ盛りの週末だったからかな。
毎年のようにこの季節には在原業平の
『世の中に 絶えて桜の なかりせば 春の心は のどけからまし』
という和歌が浮かぶんですが、まさにそんな陽気でしたね。今日は。
なんか短歌とかって最近はふれてなかったけどけっこういいもんだなー。
『趣味の短歌』とかはじめてみよーかなー。
ちなみに「ー」←は、五・七・五・七・七的な一文字に数えられるのかな？
あと「♪」とか？(^o^;
2008年4月3日 (木)
透明な怒り
昨日は松丸百合さんの「透明な怒り」というタイトルのソロ・リサイタルでした。
百合さんは大好きな踊り手の１人で、しかも出身大学が同じ青学だったんですー♪
なかなかまわりに同じ青学出身者がいないので、なんか勝手に親近感を持っちゃってうれしい気持ちになります♪
舞台美術は堀越千秋画伯によるもの。
２種類の大きな絵の幕は照明によって変幻自在に表情を変え、また気が付くと巨大なオブジェが上から降りてきたり、とかなり舞台美術も見ごたえのあったものだったと思います。
（自分は舞台上だったから見たくても見れなかった。。。）
あれは客席で観たかったなー。
あと今回は馬頭琴奏者のチ・ブルグットさんも交えてもステージだったので、普段のフラメンコとはまた一風変わった演出になっていたと思います。
馬頭琴が入ることによって全体の空気感が大陸系よりになったのかも。
幕間のジャンベと馬頭琴との即興演奏も気持ち良くできました。
舞台芸術として、かなーり良質な空間になったのではと思います。
いやーやっぱり、客席で観たかったなー。
2008年4月2日 (水)
ご近所。江古田千川通り沿いの桜♪
2008年4月1日 (火)
独断
今ニュースで知ったんだけど、石原都知事の独断で今年から『エイプリル・フール』はなくなったんだって。。。
もっと他にやるべきことがあると思うんだけどねー＼(*｀∧´)／
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【追記】
まぁ、これが今年のエイプリルフールでしたっ。。。「雑想」トップ・ページへ